Il Sampuru, l’arte tutta giapponese di esporre cibo fuori dal locale

Avete mai sentito parlare del sampuru? A noi occidentali potrebbe fare un po’ impressione l’idea, ma…

Il gelato più piccante del mondo: prima di mangiarlo devi firmare una liberatoria

C’è gelato e gelato, ma di solito sono tutti gusti deliziosi, e sia d’estate che d’inverno…

Bologna, iniziative anti spreco: il cibo non si butta, si recupera

Le leggi contro gli sprechi alimentari in Italia finalmente sono arrivate, anche se un po’ tardi.…

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